Beskrivelse
Cronobacter, tidligere kaldet Enterobacter sakazakii, er et patogen, der kan blive isoleret i fødevarer, miljø og kliniske kilder. Den er forbundet med en sjælden dødelig infektion hos spædbørn, forbundet med forbruget af rekonstitueret pulver modermælkserstatning.
IQ -Check Cronobacter spp. kittet er baseret på en hurtig, følsom og afprøvet teknologi ”real- time PCR”. Kittet er udelukkende beregnet til påvisning af Cronobacter spp. i fødevarer, primært modermælkserstatning, babymad og miljøprøver.
På grund af følsomheden og specificiteten af PCR, kan resultaterne opnås på kun 16 timer, efter en enkelt opformering i selektiv Buffer Peptone Vand (BPW).