Traditionelle skærebræt får hurtigt dybe ridser som bakterier vokser i og er generelt svære at rengøre, specielt ved arbejde med stærkt lugtende eller farvede levnedsmidler.
Setta skærebrætte er lavet i settanit som er 100% medicinsk rent acryl og er dermed ultra-hygiejnisk. Der vil kun forekomme overfladiske (10 micron) ridser og brættet er resistent mod misfarvning og ikke modtagelig overfor lugt.
Setta skærebrættet sløver ikke dine knive og kan vaskes i opvaskemaskine.
Setta skærebrætte findes i 6 farver og er tilpasset international HACCP farvekodning:
Hvid – Mejeri
Gul – Fjerkræ
Rød – Råt kød
Blå – Fisk
Brun – Tilberedt kød
Grøn – Grøntsager
| Variant | Hvid, Blå, Brun, Grøn, Rød, Gul |
|---|
Food Diagnostics A/S
Søndre Kajgade 7-9
8500 Grenaa, Danmark
CVR 26 84 63 58
