Available on backorder
R5 kompetitive ELISA til kvantificering af potentielt toksiske peptider stammende fra prolamines i hvede, rug og byg. I fermenterede og hydrolyserede levnedsmidler. Standardprøverne er et mix af hydrolyseret hvede, rug og byg.
Detektionsgrænse: 2,3 mg gliadin / kg mad (ca. 4.6 mg gluten / kg food) afhængig af matrix
Kvantifikationsgrænse: 5 mg gliadin / kg mad (ca. 10 mg gluten / kg food)
| Weight | ,000000 kg |
|---|---|
| Dimensions | ,000000 × ,000000 cm |
Food Diagnostics A/S
Søndre Kajgade 7-9
8500 Grenaa, Danmark
CVR 26 84 63 58
