Description
RIDASCREEN®FAST Sesame er et sandwich enzym immunoassay til kvantitativ analyse af sesam eller dele af sesam i eksempelvis pulversuppe, chokolade desserter, bagværk og kiks.
Detektionsgrænse: 0,14 mg/kg (ppm) sesam; mellem 0.08 – 0.20 mg/kg (ppm) afhængig af matrix
Kvantifikationsgrænse: 2,5 mg/kg (ppm) sesam