Description
ZymoSnap ALP er en hurtig test til at måle alkaline phosphatase aktivitet i mælkeprodukter. Alkaline phosphatese aktiviteten er en udtryk for effektiviteten af pasteurisering af produktet. Resultatet aflæses med et Ensure Luminometer. Forud for måling indstilles grænseværdier ved at anvende ZymoSnap Positiv control kit.
Testen kræver inkubation ved 37 °C i 5 min.
Holdbarhed op til 12 måneder ved 2-8 °C.
Kan måle niveauer under den regulatoriske grænseværdi på 350 mU/L
Pålidelige målinger selv ved lave niveuer af alkaline phospatase aktivitet