Description
Sandwich ELISA til kvantificering af lysozym i vin, ost og pølser.
Detektionsgrænse vin: 0,006 mg/kg (ppm) lysozym, ost og pølser: 0,016 mg/kg (ppm) lysozym
Kvantifikationsgrænse vin: 0,05 mg/kg (ppm) lysozym, ost og pølser: 0,25 mg/kg (ppm) lysozym